Tren dessert Korea 2026 kini menjadi sorotan utama para pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang aktif di media sosial. Dessert Korea tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga mata. Keunikan tampilan dan rasa yang inovatif membuat setiap dessert mudah viral. Dari waffle berbentuk unik, es krim instagenic, hingga minuman manis kekinian, semuanya termasuk fenomena kuliner Korea yang wajib dicoba di tahun 2026.
Media sosial memiliki peran besar dalam memengaruhi tren makanan. Dessert yang fotogenik dan kreatif lebih cepat menjadi viral karena banyak orang ingin ikut mencoba dan mengunggahnya di platform seperti Instagram, TikTok, dan X (Twitter).
Baca Juga: 7 Menu Street Food Korea yang Paling Digemari Anak Muda
Dessert Korea Kekinian yang Bikin Media Sosial Heboh
1. Bingsu dengan Twist ModernFNB Wine
Bingsu merupakan dessert Korea klasik, namun kini tampil dengan inovasi modern. Di tahun 2026, bingsu hadir dengan topping tak biasa seperti mochi mini, buah eksotis, hingga saus karamel atau matcha yang melimpah. Penyajian dalam mangkuk transparan dengan lapisan warna-warni membuat dessert ini semakin fotogenik.
Hampir setiap café yang menawarkan bingsu unik langsung menarik perhatian para foodies dan influencer. Bingsu bukan hanya soal rasa, tapi juga estetika visual yang menjadi tren kuliner Korea 2026.
2. Es Krim Bentuk Lucu dan Estetik
Es krim Korea selalu berhasil mencuri perhatian, terutama yang bentuknya unik dan instagenic. Tahun 2026, es krim Korea tidak hanya tentang rasa manis, tapi juga desain. Es krim berbentuk karakter lucu, hewan miniatur, hingga cone warna-warni menjadi hits.
Beberapa café bahkan menambahkan edible glitter dan saus cokelat artistik agar tampilannya lebih menarik. Dessert seperti ini membuktikan bahwa visual dan inovasi sama pentingnya dengan cita rasa.
3. Korean Toast dan Waffle Kekinian
Roti panggang ala Korea kini berevolusi menjadi dessert viral. Korean toast atau waffle dengan topping melimpah seperti keju, cokelat, buah segar, dan es krim mini menjadi favorit anak muda. Waffle berbentuk unik seperti bunga atau karakter animasi juga ikut meramaikan tren kuliner Korea 2026.
Setiap post Instagram yang menampilkan waffle atau Korean toast unik sering mendapat ribuan likes. Hal ini menunjukkan bagaimana tren dessert Korea di tahun 2026 sangat dipengaruhi oleh daya tarik visual.
Minuman Dessert Korea yang Sedang Viral
1. Dalgona Coffee dan Variannya
Dalgona Coffee sebenarnya sudah populer beberapa tahun terakhir, namun tahun 2026 menghadirkan inovasi rasa dan presentasi. Sekarang, minuman ini hadir dalam warna pastel, tambahan boba, atau whipped cream dengan bentuk kreatif.
Bukan hanya sekadar minuman, dalgona coffee kini dianggap dessert karena dikombinasikan dengan topping manis dan tekstur crunchy. Tampilan yang estetik membuatnya cepat viral di media sosial.
2. Bubble Tea Kekinian ala Korea
Bubble tea atau boba versi Korea kini lebih inovatif dibanding sebelumnya. Boba dengan warna neon, jelly unik, atau susu campur buah segar ikut membentuk tren kuliner manis Korea 2026.
Selain rasa, tampilan bubble tea yang instagenic membuat setiap minuman layak diabadikan. Banyak café bahkan menawarkan packaging lucu yang mendukung tren viral ini.
Camilan Mini yang Jadi Favorit Netizen
1. Mochi dan Mini Pastry
Mochi Korea hadir dalam berbagai warna dan rasa, dari matcha, cokelat, hingga buah tropis. Dessert mini ini sangat cocok untuk dibagikan di media sosial karena tampilannya yang estetik.
Selain mochi, mini pastry seperti tart dan cake bite juga naik daun. Penyajian dalam ukuran mini membuat orang lebih mudah mencoba berbagai varian tanpa merasa terlalu kenyang.
2. Churros ala Korea
Churros Korea kini tampil dengan saus dan topping unik, seperti oreo, matcha, atau cokelat molten. Dessert ini menjadi favorit anak muda karena mudah dibagikan di media sosial dan memiliki kombinasi tekstur renyah dan lembut.
Churros bukan hanya camilan manis, tapi juga bagian dari inovasi kuliner Korea 2026 yang menekankan estetika dan kreativitas.