Siapa sih yang nggak kenal kuliner Korea? Berkat gelombang Hallyu dan K-Pop yang mendunia, makanan khas Korea juga ikut naik daun. Mulai dari drama Korea yang selalu menggoda dengan adegan makan, sampai restoran Korea yang makin menjamur di berbagai negara, kuliner Korea sekarang jadi salah satu yang paling di cari.

Yang menarik, makanan Korea nggak cuma soal rasa, tapi juga punya nilai budaya yang kuat. Banyak dari makanan mereka sudah ada sejak ratusan tahun lalu, tapi tetap relevan sampai sekarang. Nah, di artikel ini kita akan bahas beberapa kuliner Korea terbaik yang nggak cuma populer di Korea, tapi juga sudah mendunia!

Rekomendasi 7 Kuliner Korea Terbaik Yang Sangat Populer

1. Kimchi: Ikon Kuliner Korea yang Melegenda

Kalau ngomongin kuliner Korea, rasanya nggak lengkap tanpa menyebut kimchi. Makanan fermentasi dari sawi putih ini memang sudah seperti “wajah” dari makanan Korea. Rasanya asam, pedas, dan sedikit menyengat, tapi justru di situlah daya tariknya.

Kimchi bukan cuma pelengkap makan, tapi juga di percaya kaya manfaat buat kesehatan. Katanya sih bisa bantu pencernaan, bahkan di anggap sebagai makanan probiotik alami. Menariknya, sekarang kimchi sudah banyak di produksi di luar Korea juga. Di Indonesia misalnya, sudah banyak yang jual kimchi siap saji, bahkan di buat versi lokalnya!

2. Bibimbap: Makanan Sehat dan Instagramable

Nah, buat kamu yang suka makanan sehat tapi tetap mengenyangkan, bibimbap bisa jadi pilihan yang pas. Dalam satu mangkuk, ada nasi, sayuran rebus, daging (biasanya daging sapi), telur mata sapi, dan gochujang alias pasta cabai khas Korea. Semua bahan itu kemudian di campur jadi satu sebelum di makan.

Slot online makin seru kalau kamu main di tempat yang tepat. Situs slot depo qris 10k terbaru 2025 hadir dengan tampilan modern, game berkualitas, dan sistem QRIS yang bikin deposit jadi cepat dan aman. Buktikan sendiri keuntungannya daftar sekarang lewat link di bawah ini!

Selain rasanya enak, tampilannya juga cantik banget. Warnanya beragam dan selalu menggoda untuk di-post di Instagram. Nggak heran kalau bibimbap jadi salah satu menu favorit di restoran Korea luar negeri. Bahkan, beberapa maskapai penerbangan Korea menyajikan bibimbap sebagai menu premium mereka!

3. Tteokbokki: Jajanan Pedas yang Bikin Ketagihan

Kalau kamu penggemar jajanan pedas, pasti udah nggak asing lagi sama tteokbokki. Makanan yang terbuat dari kue beras kenyal ini biasanya dimasak dengan saus gochujang pedas manis yang khas. Rasanya? Meledak di mulut!

Awalnya, tteokbokki cuma di jual di pinggir jalan di Korea. Tapi sekarang, banyak restoran Korea di berbagai negara (termasuk Indonesia) yang menyajikannya dengan berbagai varian mulai dari yang original, keju, sampai seafood. Cocok banget jadi teman ngemil atau bahkan makan berat.

Baca Juga:
Korean Tteokbokki, Jajanan Pedas Asal Korea Yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner Asia

4. Samgyeopsal: BBQ Korea yang Bikin Lupa Diet

Samgyeopsal adalah potongan daging perut babi tanpa bumbu yang di panggang langsung di atas meja. Biasanya di makan dengan cara di bungkus dalam daun selada, di tambah bawang putih panggang, kimchi, dan saus ssamjang. Rasanya gurih, juicy, dan bikin nagih.

Walaupun samgyeopsal berbahan dasar babi, restoran Korea di negara-negara dengan mayoritas Muslim (seperti Indonesia) sering mengganti dengan daging sapi atau ayam. Sensasinya tetap seru karena makanannya biasanya di masak bareng-bareng di meja, bikin suasana makan jadi lebih hidup.

5. Jjajangmyeon: Mie Hitam Favorit Banyak Orang

Kalau kamu suka mie, jangan sampai melewatkan jjajangmyeon. Ini adalah mie dengan saus hitam yang terbuat dari pasta kacang kedelai hitam (chunjang), di tambah daging cincang dan potongan sayur. Rasanya gurih, agak manis, dan pastinya mengenyangkan.

Walaupun aslinya terinspirasi dari masakan Cina, jjajangmyeon sudah jadi makanan khas Korea. Bahkan ada hari khusus di Korea yang di sebut “Black Day”, di mana orang-orang yang belum punya pasangan akan makan jjajangmyeon bareng-bareng.

6. Korean Fried Chicken: Saingan Berat Ayam Goreng Amerika

Siapa bilang ayam goreng paling enak cuma buatan barat? Korean fried chicken justru punya penggemar setia di seluruh dunia. Bedanya, ayam goreng Korea biasanya di goreng dua kali supaya lebih renyah, lalu di lapisi saus manis pedas atau saus bawang putih.

Sekarang banyak banget brand ayam goreng Korea yang buka cabang di luar negeri. Rasanya yang unik dan kerenyahan maksimal bikin banyak orang ketagihan. Cocok banget buat yang pengen ngemil atau nonton K-Drama sambil makan.

7. Bulgogi: Daging Marinasi yang Lumer di Mulut

Terakhir, ada bulgogi potongan daging sapi tipis yang di marinasi dengan saus manis, bawang putih, kecap, dan minyak wijen, lalu di panggang atau di tumis. Rasanya manis gurih, teksturnya lembut banget. Bulgogi biasanya disajikan bareng nasi putih, sayuran, dan kadang kimchi juga.

Kalau kamu belum berani coba makanan Korea yang ekstrem, bulgogi bisa jadi pintu masuk yang tepat. Rasanya cenderung familiar buat lidah orang Indonesia dan pastinya memuaskan.

Dengan makin populernya budaya Korea, nggak heran kalau kuliner mereka juga makin mudah di temui di berbagai belahan dunia. Dari yang ringan seperti kimchi sampai yang berat seperti samgyeopsal, semuanya punya cita rasa khas yang bikin penasaran dan bikin balik lagi!